Crème dessert vanille au Tapioca sur lit de fraises
Pour 4 personnes
Réfrigération : 120 min.
Ingrédients
- 50 cl de lait
- 40 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de Tapioca Recette Traditionnelle TIPIAK
- 4 c. à soupe de confiture de fraises
Descriptif de la recette
- Portez le lait à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé.
- Versez le Tapioca Recette Traditionnelle TIPIAK en pluie tout en mélangeant. Faites cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
- Placez la confiture de fraises au fond de 4 verrines.
- Versez ensuite le Tapioca au lait tiédi sur la confiture.
- Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
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