La Cuisine de Virgule

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Crème dessert vanille au Tapioca sur lit de fraises

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Pour 4 personnes
Réfrigération : 120 min.

 

Ingrédients

  • 50 cl de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de Tapioca Recette Traditionnelle TIPIAK
  • 4 c. à soupe de confiture de fraises

 

Descriptif de la recette

  • Portez le lait à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé.
  • Versez le Tapioca Recette Traditionnelle TIPIAK en pluie tout en mélangeant. Faites cuire 7 minutes à feu doux sans cesser de remuer.
  • Placez la confiture de fraises au fond de 4 verrines.
  • Versez ensuite le Tapioca au lait tiédi sur la confiture.
  • Placez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.


07/06/2017
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