La Cuisine de Virgule

Un grand classique et surtout il est si simple et rapide à réaliser.

Ingrédients:

1 yaourt (nature ou aromatisé au citron, à la vanille par exemple)

2 pots de farine

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile

3 oeufs

1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Mettre le four à chauffer à 200-220°

Dans un bol, battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, l'huile, la levure et le sucre vanillé.

Puis verser dans un moule avec du papier cuisson.

Et mettre au four 30min.

C'est une base de gâteau très facile. On peut l'aromatiser aux zestes de citron, à la vanille en poudre, au chocolat, à la canelle, on peut ajouter des raisins, des pépites de chocolat afin d'en avoir pour tous les goûts. Nous les faisons souvent en individuel, dans des moules de tailles différentes pour les petites et les grosses faims et pour varier les parfums lors d'une même fournée.