Sauce cocktail allégée

Ingrédients

150 g de fromage blanc 0 % de MG
2 c. à soupe de ketchup
5 gouttes de tabasco
1 jus de citron
1 c. à soupe de cognac
sel, poivre

Préparation

Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le ketchup, le tabasco (ou 1 c. à café de piment en poudre si vous n’en avez pas), le jus de citron et le cognac (ce n’est pas grave si vous n’en avez pas). Mélangez le tout et assaisonnez. Servez bien frais.

02/06/2011