La Cuisine de Virgule

La Cuisine de Virgule

Le pain aux fruits secs et cannelle à la machine à pain

Ingrédients pour un pain:

 

1 sachet de levure boulanger

300ml d'eau

300g de farine aux céréales

200g de farine blanche

1,5 cuillère à café de sel

50g de raisins secs

50g d'abricots secs

0,5 cuillère à café de cannelle

 

Préparation:

 

Dans la cuve de la machine à pain, mettre la levure et l'eau chauffée 1min au micro-ondes, ajouter les farines, le sel et la cannelle. Ajouter ensuite les fruits secs coupés en petits morceaux.

 

Mettre la MAP en route, programme "mélange en sachets" (cuisson environ 2h30)

 

A déguster au petit déjeuner avec un peu de beurre, de la confiture ou du miel. La cannelle donne un petit goût sucré à votre pain sans les calories

 

 

   

 



20/06/2010
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