La Cuisine de Virgule

Ingrédients pour 4 personnes:

16 pilons de poulet

Ketchup

Miel liquide

Sauce soja

1 petit morceau de gingembre (facultatif)

Préparer la marinade:

Dans un grand récipient, verser 6 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soup de miel liquide, 2 cuilères à soupe de ketchup et un peu de gingembre rapé (facultatif).

Mélanger puis plonger les pilons de poulet dans cette marinade.

Préchauffer le four à 250° (thermostat 8-9)

Placer les pilons de poulet avec la marinade dans un plat allant au four et laisser cuire pendant 20 inutes environ, jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés et tester la cuisson avec un couteau.

Servir bien chaud